【アド街ック天国】西小山のPastificioSugino(ﾊﾟｽﾃｨﾌｨｯﾁｮｽｷﾞﾉ/手打ち本格生パスタ)の場所とアクセスは?テイクアウトとメニューも気になる【東京都品川区】

こんにちは！管理人です♪

 

今回は、あの場所はどこ？
ということでいってみましょう。

 

今回の「あの場所」は、
「出没!アド街ック天国」に登場の

 

東京都品川区・西小山にある
手打ち本格生パスタのお店

 

Pastificio Sugino
(パスティフィッチョスギノ)です。

 

今回は、Pastificio Suginoの

場所やアクセス
テイクアウト
メニュー

 

にスポットをあてて
調べていこうと思います。

 

一緒に確認していきましょう。
それでは、お楽しみに♪

 

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2022年6月追記・閉店のお知らせ

西小山のPASTIFICIO SUGINOは2022年6月12日で閉店になります。

 

オーナーの杉野さんは千葉・鴨川で引き続き活動をされるようですね。

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アド街ック天国に登場の東京都品川区・西小山の手打ち本格生パスタのPastificioSugino(パスティフィッチョスギノ)の場所やアクセスは？

それではさっそく、
アド街ック天国に登場する
東京都品川区・西小山の
手打ち本格生パスタの
Pastificio Suginoの場所やアクセス
について確認していきましょう。

 

Pastificio Suginoの住所は
東京都品川区小山になります。

Pastificio Suginoの場所を
地図で見るとここになりますね。

 

詳細を確認する場合は
地図を広げてくださいね。

 

Pastificio Suginoの
外観は下の画像になります。
パッと見でパスタ屋というのが
想像しにくく感じられませんか？

 

それもそのはず、
元々テーラー(仕立て屋)だった建物を
使っているからです。

 

真新しい建物でなく、
昔からある建物を使っていて、
新旧が融合しているのがいいですよね。
日よけの「大竹」が印象的です。

 

Pastificio Suginoでは
オーナーの杉野さんが麺を伸ばす姿が
店の外から見れるように
なっています。

 

お店の外から麺を伸ばしている姿を
見れるので、思わずお店の中に入って
注文したくなりますよね。

 

Pastificio Suginoの
店内はこんな感じになります。

 

奥行きがあって壁がオレンジなので、
温かみとゆとりを感じ、
心地がよさそうなので
ついつい長居してしまいそうですね。

 

Pastificio Suginoへの
アクセスですが、
東急目黒線の西小山駅から
徒歩２分になります。

 

駅から近い場所なので
徒歩で行くのがベストだと思います。

 

また、Pastificio Suginoの
営業時間は、執筆時(2021年9月時点)
緊急事態宣言を受けている関係上、
様子を見ながら営業していて、
時間も都度変わるようです。

 

2021年8月の時点では、
11：30～17：00
(ランチは11:30～15:00)になります。

 

また、定休日は
火曜日と
第１水曜日
第３水曜日になります。

 

2021年9月から夜の営業も
行うようなのですが、
情報の更新がまだされていない
ようなので不明です。

 

お店に行かれる際には
電話で営業時間などの確認をしてから
行くのがベストかもしれませんね。

 

また、お支払い時は、
感染予防対策として
電子マネー各種とクレジットカード
のみの対応のようです。

 

以上、東京都品川区・西小山の
Pastificio Suginoの
場所とアクセスについてのお話でした。

 

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アド街ック天国に登場の西小山のPastificioSugino(パスティフィッチョスギノ)はテイクアウトできるの？

それでは、
東京都品川区・西小山の
Pastificio Suginoでは
テイクアウトができるのか
確認していきましょう。

 

どうやら、Pastificio Suginoでは
出来上がったパスタのテイクアウトが
可能です。

また、
生パスタのテイクアウトも可能
だということです。

 

毎日4～5種類ほど揃えてあり、
ご自宅でも茹でたての生パスタの
風味と手軽さを試せますよ。

 

また、ドルチェや飲み物も
テイクアウト可能です。

 

お家でお店の味付けのパスタを
食べることや、自分でパスタを茹でて
食べることでお家時間の充実にも
なるので違った楽しみ方が
できますよね。

 

以上、東京都品川区・西小山の
Pastificio Suginoの
テイクアウトについてのお話でした。

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アド街ック天国に登場の西小山のPastificioSugino(パスティフィッチョスギノ)のメニューは？

それでは、東京都品川区・西小山の
Pastificio Suginoのメニューを
ちょっと覗いてみましょう。

 

Pastificio Suginoのパスタは
オーナーの杉野さんが
sfoglia(スフォーリア：のし棒で
手打ちをすること)を習得し、
このやり方で作っています。

 

sfogliaはイタリアのボローニャの
伝統的な技法です。

 

オーナーの杉野さんの自慢の120cmの
パスタ用のし棒で毎日のしています。

 

sfogliaのパスタは機械で伸ばした
パスタとひと味違う食感になります。

 

パスタ生地には
空気が練りこまれ柔らかく
表面にざらつきが残るので、
ソースもよく絡むようです。

 

そしてPastificio Suginoの
定番メニューの
タリアテッレボロネーゼとラザーニャ
になります。

 

 

ランチメニューには5種類のパスタに
サラダとパン・クラッカーが
ついてきます。

 

サラダのドレッシングと
パン・クラッカーは
Pastificio Suginoで作られた
自家製のものになります。

 

またSMALL PLATESといった
サイドメニューもあります。
こちらは、イタリアチーズ熟成士の
チーズプレートになります。

 

また、Pastificio Suginoでは
コーヒーやエスプレッソなどは
イタリア・ミラノの老舗メーカーの
エスプレッソマシンで
こだわりをもって淹れています。

 

また、Pastificio Suginoでは
手作りのドルチェのティラミスも
大人気メニューになっています。

 

Pastificio Suginoには
定番のタリアテッレボロネーゼと
ラザーニャ以外のパスタメニューは
季節によって内容が変わります。

 

定番のパスタを楽しみつつ、
季節もののパスタを季節ごとに
行って楽しむのもいいかも
しれませんね。

 

以上、東京都品川区・西小山の
Pastificio Suginoのメニュー
についてのお話でした。

 

ほかにも話題のお店・場所を集めてみました♪

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西小山の手打ち本格生パスタのお店「PastificioSugino(パスティフィッチョスギノ)」を見てきて

今回は、アド街ック天国に登場する
東京都品川区・西小山の
生パスタのお店Pastificio Sugino
についていろいろと調べてきました。

 

「イタリアの街角にあるお店のように
できたての新鮮な生パスタを
量り売りで気軽に買える場所を
日本にも作りたい」

 

という思いが
オーナーの杉野さんにありました。

 

その思いから2017年12月に
Pastificio Suginoをオープンさせて、
2021年の12月で4周年を迎えます。

 

コロナ禍でも様々な工夫をしながら
お客様のことを思い浮かべて
お店の経営をされているのが
SNSなどから伝わってきます。

 

そして、家の近くにも
Pastificio Suginoがあったら
いいなと思いました。
家の近くにあったら常連になるくらい
通ってしまいそうです。

 

それでは、
今日も、最後までご覧いただき、
ありがとうございます。